Yleinen Archives - Sivu 18 19:stä

Apple Watch ja Harry Potter rannekkeet

By lavitaebella | 29.12.2020 | Comments 0 Comment

Tämän joulun ehdoton suosikki on perheessämme Apple Watchit. Meillä vanhemmilla on ollut sellaiset jo muutaman vuoden. Esikoisemmekin sai sellaisen viime jouluna. Nyt täksi jouluksi pukki toi sellaiset nuoremmille lapsillekin. Ennen joulua mietimme melko pitkään onko ala-asteikäinen vielä liian nuori Apple Watch käyttäjäksi. Halusimme kuitenkin hankkia lapsille jonkin laitteen, jolla seurata liikuntamääriä, sekä harrastuksissa sykettä. Pohdinnan lopputulemana rahallisesti ei suurta eroa synny, kun hankimme vanhempaa sarjaa olevat kellot. Etenkin, jos haluaa hiukan enemmän toimintoja kuin vain askeleet ja sykkeen. Apple Watch myös mahdollistaa monipuolisen liikunnan seurannan sekä muita ominaisuuksia joista on hyötyä myöhemmin.

Rannekkeiden tilaaminen

Lasten ehdoton suosikki on Harry Potter, ja kuin ”sattuman” kaupalla tämän joulun alla aloimmekin nähdä mainoksia erilaisista Apple watch kellon rannekkeista. MobyFox.shop myy muun muassa Harry Potter rannekenauhoja Apple Watcheihin. Kaupasta löytyy myös muita teemoja, kuten Star Wars. Myös esikoisemme innostui tästä ja hän sai omaan kelloonsa kuoleman varjelukset -rannekkeen.

Rannekkeiden tilaaminen oli helppoa ja suoraviivaista, kuten tänä päivänä suurimmassa osassa verkkokauppoja. Vaikka MobyFox onkin jenkkifirma, EU:ta varten on oma kauppansa ja toimitukset tulevat Irlannista. Toimituksessa kesti reilu viikko, ja paketin tullessa Suomeen sai kuljetusliikkeen sivuilla valita mihin pakettiautomaattiin paketin halusi vastaanottaa. Valittavana oli ainakin Postin pakettiautomaatit.

Apple Watchit ja Harry Potter rannekkeet.

Rannekkeiden asentaminen

Jouluaattona ilo olikin ylimmillään, kun paketista löytyi ensin Apple Watch. Ja sen perään uudet rannekkeet kelloihin. Rannekkeiden mukana tulee vaihdettavat kiinnikkeet, joilla rannekkeet saa kiinnitettyä kaiken kokoisiin Apple Watch:eihin. Oletuksena rannekkeissa on kiinnikkeet isommalle (42/44mm) kellotaululle. Kiinnikkeiden vaihto on helppoa ja onnistuu ilman työkaluja. Oikeiden kiinnikkeiden valinnan jälkeen uusien rannekkeiden asennus paikoilleen onnistuu liuuttamalla ne paikoilleen.

Rannekkeiden mukana saa myös oikeuden ladata aiheeseen sopivia kellotaustoja. Taustojen lataamiseen tarvitaan oma MobyFox:n oma appi. Paketissa tulee mukaan QR-koodi, jolla appissa oikeus ladata taustoja aktivoidaan. Appi hyödyntään Apple ID tunnistautumista. Applen tiukentuneet tietoturvarajoitteet kuitenkin haittaavat lataamista, sillä alle 13-vuotias ei voi appia aktivoida. Onneksi tuon voi kiertää lataamalla appin vanhemmille ja jakamalla haluamansa kellon taustan perhepiirissä. Tuosta aiheutuu pikkuisen lisää työtä vanhemmille, mutta ei siihen loppujen lopuksi juurikaan kymmentä minuuttia enempää mennyt.

Hyvää Joulua 2020

By lavitaebella | 24.12.2020 | Comments 0 Comment

Hyvää Joulua kaikille lukijoillemme. Odotamme tänä koronavuonna ristiriitaisin mielin joulua. Olemme perinteisesti viettäneet joulua isolla porukalla luonamme. Tänä vuonna koronan takia, joudumme perumaan isomman suvun kokoontumisen. Juhlimme tänä vuonna joulua vain oman perheen kesken.

Muuttuneet käytännöt

Vuosi 2020 on ollut kyllä ihmeellinen ja se varmasti jää muistiin. Korona on muuttanut hyvin paljon ihmisten liikkumista, kanssakäymistä ja jopa ajattelua. On ollut pakko miettiä missä on pakko käydä, ja mitä voisi välttää. Vain pakolliset hoidettavat asiat on hoidettu naamatusten, muuten lähes kaikki on siirtynyt verkkoon. Olemme itsekin siirtäneet esim. ruokaostokset verkkoon. Tilaamme kerran viikossa ruuat kauppaan, ja käymme noutamassa valmiiksi kerätyt kassit noutokaapeista. Tämä on säästänyt paljon aikaa meiltä, kun ei tarvitse juoksennella kaupassa. Se myös säästää kuluissa, kun ei tule tehtyä mitään heräteostoksia, vaan pysyy täysin ostoslistassa. Kaikki lahjaostoksetkin olemme tänä vuonna tehneet verkon välityksellä. Paketteja on saanut hakea muutaman kerran…

Kesällä oli koronan suhteen rauhallisempaa ja saimmekin pitää lastemme Harry Potter-synttärit. Niitä oli todellakin odotettu! Korona vaikutti myös perheemme matkustukseen. Emme muista koska viimeksi olemme olleet kesän Suomessa. Tänä kesänä näimme parhaaksi jäädä kotimaahan. Kävimme kesällä Tampereella, ja se olikin kiva reissu. Ilman koronaa olisimme menneet Välimeren risteilylle, mutta tällä kertaa se vaihtui Tampereeseen. Oli mahtavaa saada tukea paikallisia yrittäjiä, joita korona kuritti todella pahasti. Olemme päättäneet jättää myös talveksi varatun Karibian risteilyn väliin ja menemmekin Rukalle laskettelemaan. Siitä on 10 vuotta kun viimeksi olemme olleet Rukalla, joten on kiva mennä katsomaan miten Ruka on kasvanut tänä aikana. Ihana matkustaa pohjoiseen hiihtolomalla kun normaalisti suuntaamme aina hiihtolomalla lämpimään. Ainakin tällä kertaa pääsemme todellakin hiihtämään ja laskettelemaan hiihtolomalla!

Nyt on aika toivottaa hyvää joulua. Me keskitymme perheen joulun viettoon kodissamme. Laitamme hyvää jouluruokaa, jaamme lahjoja ja nautimme toistemme seurasta. Näin jouluisin on kiva pelata perheen kesken lautapelejä ja viettää aikaa yhdessä. Myös perheen sisäinen Wii-keilausturnaus on luvassa. Jos sää sallii on kiva käydä välillä luistelemassa/hiihtämässä/laskettelemassa. Toivomme kaikille lukijoillemme oikein Rauhallista Joulua:).

Joulukalenterit 2020 loppuarvio

By lavitaebella | 22.12.2020 | Comments 0 Comment

Ostimme tänä vuonna aikuisille omat joulukalenterit. Päätimme hankkia Vanhan Porvoon jäätelötehtaan jäätelökalenterin ja Brewdogin olutkalenterin. Kalentereiden ensimmäisten luukkujen arviot löydät täältä. Olemme kyllä nauttineet joka päivä kalentereiden tarjonnasta. Aina ei kalentereiden tarjonta ole ollut ihan mieleinen, mutta kyllä on ollut mukava avata luukku ja nähdä mitä tänään tulee! Ihan niinkuin lapsena :).

Vanhan Porvoon jäätelötehtaan kalenterin jäätelöt

Persikkajäätelö: Mukavan makuinen persikkajäätelö, joskin persikan maku olisi saanut olla vahvempi. Persikan lisäksi jäätelössä maistui passionhedelmä.

Vadelmasorbetti: Oikein raikas vadelmasorbetti. Sorbetissa maistui oikea vadelma, mutta sorbetti olisi saanut olla hieman pehmeämpi. Silti tähän mennessä kalenterin toiseksi paras jäätelö/sorbetti.

Glogijäätelö: Joulun erikoisuuksia. Hiukan marjamehumainen, mutta glögistä pitäville kiva jouluinen maku.

Ananassorbetti: Raikkaan makuinen ananassorbetti. Ihan yes.

Kirsikkajäätelö: Tämä kirsikkajäätelö maistui ihan tikkarille. Syötävä jäätelö, mutta ei mikään suosikki.

Puolukkajäätelö: Jäätelössä oli puolukan palasia mukana. Jotkut tykkäävät marjojen paloista jäätelössä, mutta emme kuulu niihin. Puolukan maku tulee hyvin esiin, muuten jäätelön maku oli pehmeä.

Mustaherkukkajäätelö: Jäätelö oli mukavan pehmeän makuinen. Tässä mukana olevat marjan palaset eivät häirinneet. Hyvä jäätelö.

Karamellijäätelö: Jäätelö maistui ihanalle toffeelle. Todella maukas jäätelö. Joulukalenterin paras jäätelö!

Piparkakkujäätelö: Jäätelö maistui piparkakkutaikinalle. Meidän makuumme siinä oli liikaa kardemummaa.

Appelisiinisorbetti: Erittäin raikas sorbetti. Ei liian kirpeä, pehmeä maku. Maistui ihan jaffa-mehujäältä. Onnistunut sorbetti. Ostaisimme tätä ehdottomasti.

Brewdogin olutkalenterin oluet

Kymppiluukusta löytyi vahvaa tähtien sota vivahdetta. Fake Empire sour hazy IPA:ssa maistuu vahvasti happamuus. Pisteet: 3,25.

O-G Hazy luukusta 11 on kalenterin tähän mennessä paras olut. NEIPA-tyyppinen olut oli erittäin tasapainoinen ja mukava illanvietto-olut. Pisteet: 4.

Kalenterin kahdestoista olut viittaa vuoden 2020 poikkeukselliseen tilanteeseen. Lock Down Guava & Grapefruit Pilsner on nimensä veroinen. Etenkin guavan eksoottinen hedelmällisyys maistuu selvästi. Ei oikein minun suosikkimakuja. Pisteet: 2,25.

Jack Hammer Ruthless IPA löytyi luukusta 13. Lucian-päivän olut on vahvasti kavas humalan makuinen olut. Kalenterioluiden kärkipäätä tänä jouluna. Pisteet: 3,75.

Kalenterin 14. olut Pale Ale antoi odottaa hiukan enemmän kuin mitä lopulta antoi. Tai sitten olut vain oli hyvä perusolut muiden joukossa. Pisteet: 3.

15. luukusta paljastui hyvinkin erikoiselta kuulostava Clockwork Tangerine. Erikoinen kuvastaakin olutta erittäin hyvin. Vahvasti hedelmäinen session IPA, joka parani loppua kohti. Pisteet kuitenkin 2.

Joulukuun 16. päivä ja Lost Lager. En yleisesti ottaen ole lagerin ystävä, mutta tämä oli sarjassa hyvä lager. Pisteet: 2,5.

Elvis Juice IPA, kalenterin olut numero 17. Omituinen sopii parhaiten kuvaamaan tätäkin olutta. Vahvasti sitruksinen, ehkä jopa liikaakin. Tästä voisi oppia pitämäänkin muutaman kokeilun jälkeen. Pisteet: 2.

18. luukku toi mukanaan erittäin positiivisen yllätyksen. Triple Hazy NEIPA on kalenterin vahvimpia oluita. Makumaailma on hyvin tyypillinen NEIPA, ja oluen korkea alkoholipitoisuus mahdollistaa pitkän viipyilevän makuelämyksen. Pisteet: 4,75.

19. luukku tarjoilikin sitten varsin erikoisen yllärin. Sour Grinch fermentoitu sour olut. Suklaan oluesta tunnistaa, mutta kirpeä happamuus peittää vaikeuttaa makujen tunnistamista. Sour oluet vaikuttavat olevan melko suosittuja nykyään, mutta eivät ole minun makuuni. Pisteet: 1,75.

Jagged Edge kruunaa neljännen adventin. Erittäin hyvä IPA. Mukavasti humalan karvautta eikä maku lopahda kesken. Pisteet: 4.

Luukusta 21 löytyi Juice Shack tropical milkshake IPA. Nimen perusteella odotuksissa oli hyvinkin eksoottinen elämys. Maistelun jälkeen paljastui trooppisen mehun kaltainen helposti hörpittävä olut. Ei nouse kalentereiden suosikkien joukkoon, mutta ei ole heikoimpiakaan. Pisteet: 3,25.

Jouluun on vielä pari yötä, ja pari luukkua vielä avaamatta. Varmaankin lisäämme niiden yllätykset tuleviin artikkeleihimme. Joulukalenterit ovat piristäneet mukavasti joulun odotusta koronan tuoman epävarmuuden keskellä. Katsotaan millaiset joulukalenterit ensi joululle löydämme. Ainakin Mikkellerin olutkalenteri on mietinnässä.

Oura-sormukset

By lavitaebella | 15.12.2020 | Comments 0 Comment

Olemme jo jonkin aikaa käyttäneet Apple Watcheja askelten ja kävelylenkkien seurantaan. Unen laadun ja palautumisen mittaamiseen kellot eivät ole kaikkein parhaita välineitä. Oura-sormukset ovat olleet harkinnassa jo jonkin aikaa. Joulun lähestyessä päätimme satsata näihin. Tilasimme netistä kummallekin kultaiset Oura-sormukset. Kultaiset sormukset ovat Ouran uutuus ja ajattelimme lyödä niihin heti kiinni.

Oura-sormuksen sovitus

Tilauksen jälkeen kotiin tulee sovitussetti, jossa on 10 eri kokoista sormusta. Sovitussetin avulla valitaan sormuksen koko. Ohjeessa suositellaan pitämään koesormusta kädessä 24 tuntia. Sormen paksuus muuttuu vuorokauden aikana, ja pidemmällä sovitusajalla voi varmistaa sormuksen sopivuuden. Sormuksen pitää olla sen verran löysä, että sen saa lataukseen eikä se paina sormea. Ajattelimme ensiksi että laitamme sormuksen oikean käden nimettomään. Kokeiltuamme koesormuksia, tämä ei tuntunut hyvältä. Sormus on liian paksu pidettäväksi nimettömässä. Se tulee eteen koko ajan eikä istu käden käyttöön. Siirsimme sormukset keskisormeen ja heti tuntui paremmalta. Joten sormukset sitten jäävätkin keskisormeen.

Oura-sormukset. Koesormukset kokojärjestyksessä.

Vuorokauden koesormuksen kokeilun jälkeen, sormuksen oikea koko ilmoitetaan tilausvahvistuksessa tulleen linkin kautta ja valmiiden sormusten pitäisi tulla tästä n. viikon kuluttua.

Saimme Oura-sormukset neljä päivää sen jälkeen, kun olimme ilmoittaneet sormuksien koot. Sormukset tuntuivat hieman isommilta kuin koesormukset. Tämä johtunee sormen turvotuksen vuorokausivaihtelusta. Sormuksien mukana tulee niille pienet latauspisteet. Viimeistään tässä kohdin on hyvä ladata app storesta Ouran oma appi. Sormus paritetaan puhelimeen bluetoothilla apin avulla. Sormus syöttää mittaridataa puhelimeen ja appi yhdistelee sormuksen mittauksia puhelimen muiden terveysappien kanssa. Appin kautta näkee myös kaikki liikunta-aktiviteetit.

Ensimmäiset käyttökokemukset

Oura-sormus tuntuu muutaman käyttöpäivän jälkeen tosi hyvältä. Se ei ole tiellä kotitöitä tehdessä, vaan siihen on tottunut todella nopeasti. Sormus latautuu todella nopeasti omassa laturissaan. Sormus kannattaa ladata esim. illalla, jotta saa sormuksen yöksi käteen (sormuksen appi tästä huomauttaakin, jos lataus vaikuttaa liian alhaiselta koko yötä silmällä pitäen).

Tärkein tieto mitä halusimmekin saada sormuksesta, on unen laatu. Sormus kertoo tarkasti kauan olet nukkunut, sängyssä oloajan, ruumin lämpötilan, hengitystiheyden, pulssin läpi yön. Uni on jaettu valveilla olo-aikaan, REM-uneen, syvään uneen, unen kestoon, tehokkuuteen, levollisuuteen, nukahtamisviiveeseen ja unen ajoitukseen. Sormuksen appista on helppoa katsoa, miten yö on mennyt. Tulokset ovat helposti ja ymmärrettävästi luettavissa. Niitä on kiva vertailla edellisiin yöuniin ja kuin itsestään huomaa kiinnittävän enemmän huomiota esim. nukkumaan menoaikaan ym. Sovellus antaa pisteet unelle, valmiustasollesi ja suosittelee miten aktiivinen minäkin päivänä kannattaa olla. Tämän suosituksen sovellus perustaa nukkumaasi yöhön.

Olemme todella tyytyväisiä Oura-sormuksiimme. Voimme suositella niitä eteenpäin hyvillä mielin. Jos haluat satsata omaan terveyteesi, niin tämä hankinta kyllä kannattaa. Uni on todella tärkeä terveyden ja yleisen vireystilan kannalta. Oura-sormuksesta saa helposti tietoa unesta ja mitä voisi tehdä sen parantamiseksi. Tämä hankinta kannattaa.

Joulukalenterit 2020 väliarvio

By lavitaebella | 11.12.2020 | Comments 0 Comment

Joulukalenteri 2020 väliarviot. Ensimmäisen luukun olut ja sorbetti.

Hankimme tänä vuonna myös aikuisille omat joulukalenterit. Valikoimaa on aikuiseen makuun vaikka kuinka. Päädyimme Vanhan Porvoon Jäätelötehtaan Jäätelöjoulukalenteriin ja Brewdog:n Olutkalenteriin. Esittelimme joulukalenterit tässä artikkelissa.

Joulukalenterit: Vanhan Porvoon Jäätelötehtaan Jäätelökalenteri.

Vanhan Porvoon Jäätelötehtaan Jäätelöjoulukalenteri

Kalenterista löytyy jokaiselle päivälle pieni (60 ml) pikari jäätelöä tai sorbettia. Vanhan Porvoon Jäätelötehtaan Jäätelökalenteria saa ainakin pk-seudulla Prismoista ja Cittareista. Alkukuun maut vuonna 2020:

Passionsorbetti; hiukan kirpakka sorbetti, mutta maistui hyvin.

Suklaajäätelö; ensimmäinen ajatus tästä oli, että se maistuu ihan lasten suklaavanukkaalle. Tumma suklaa maistui tässä, mutta ei mikään lempimaku.

Vaniljajäätelö;tässä oli käytetty selkeästi oikeata vaniljaa. Vaniljan lisäksi tässä maistui päärynä. Olisimme toivoneet puhdasta vaniljan makua, mutta kaikenkaikkiaan ihan yes.

Kiwisorbetti; raikas, aavistuksen karvas. Kiwin maku erottuu selvästi.

Ruusujäätelö luukusta viisi oli hyvinkin erikoinen jäätelö. Vahva tuoksu tuo mieleen tunteen kuin hajuvettä söisi. Ei jatkoon….

Joulukalenterit 2020 väliarviot. Mansikka & kuohuviinisorbetti oli oikein maukas!

Mansikka-kuohuviinisorbetti; tämä oli raikas sorbetti, jossa maistui selkeästi mansikka ja jälkimakuna tuli kuohuviini. Kaikin puolin hyvä.

Rommirusinajäätelö;jäätelö oli positiivinen yllättäjä. Olemme joskus maistaneet rommirusinajäätelöä, mutta siitä on vuosia. Oikein maukas jäätelö.

Joulukalenterin paras jäätelö/sorbetti tähän mennessä; Jouluomenasorbetti.

Jouluomenasorbetti; tässä on kalenterin ehdottomasti paras jäätelö/sorbetti tähän mennessä. Maistuu todellakin raikkaalle jouluiselle omenalle. Peukku ylös:)

Saksanpähkinäjäätelö; tunkkainen pähkinän maku, ei jatkoon.

Olutkalenteri

Olut ei ole aiemmin kuulunut meillä juomavalikoiman suosikkeihin. Vanhemmalla iällä isäntä on kuitenkin tykästynyt myös oluisiin, ja erityisesti ale-tyyppisiin oluisiin. Ensimmäistä kertaa joulukalenteriksi hankittiin olut-kalenteri tilaamalla se suoraan Brewdogilta. Alla ensimmäisten luukkujen takaa löytyvien oluiden kevyet arvioinnit sekä pisteytys 0-5 asteikolla.

Ensimmäisestä luukusta paljastui Brewdog-panimon klassikko Punk IPA. Punk IPA on mukavan karvas ja tyypillinen IPA-olut. Pisteet: 3,5.

Toisen luukun takaa löytyi uusi tuttavuus Jet Stream, Transatlantic Pale Ale. Oluen alkoholipitoisuus oli hiukan alhaisempi, mistä varmaankin johtui myös hiukan ohkaisempi makumaailma. Pisteet: 2.

Luukusta kolme paljastui Hazy Jane NEIPA-tyyppinen olut. Karvautta oluessa riitti. Makumaailma olisi kaivannut hiukan enemmän hedelmää kaveriksi. Kuitenkin ihan kelpo olut. Pisteet: 3.

Neljännestä luukusta löytyi hiukan erikoisempi olut. Snow Ball nimellä esiintyvä cream soda lager. Maku on hyvin pitkälti nimensä veroinen, kerman ja oluen yhdistelmä toimii omalla erikoisella tavallaan. Pisteet: 3.

Viidennelle päivälle kalenteriin oli pakattu aavistuksen isompi tölkki Double Punk. Olut on nimensä mukaisesti myös maultaan ykkösluukun Punk IPA:n isoveli. Isossa veljessä on alkoholipitoisuutta ja humalan karvautta on vielä pykälän enemmän. Pisteet: 3,5

Itsenäisyyspäivälle kalenteri tarjoili New England IPA -tyyppisen Brewdog vs Cloudwater -oluen. Mukavan katkera, kuten IPA:n pitääkin. Raikkaampi kuin Punk IPA. Hyvä kuiva ja pitkä jälkimaku. Pisteet: 3,75.

Light Speed Hazy IPA ilahdutti seitsemännen päivän iltaa. IPA-maista karvautta reilusti. Greippimäinen happamuus selkeä erottava tekijä muihin kalenterin oluisiin tähän mennessä. Pisteet: 3,75.

Luukusta kahdeksan ilmestyi Dead Pony Club. Raikas, mutta karvas olut, Makumaailma melko ohkainen. Pisteet: 2.

Yhdeksäs luukku yllätti positiivisesti. Duo-polis on IPA tyyliin karvas. Karvautta kuitenkin hiukan vähemmän kuin esimerkiksi Punk IPAssa. Makumaailma myös raikkaampi ja hedelmäisempi. Nimihirviö Oat Cream Double Dry Hop IPA ei oikein itselle tuonut selkeää odotusta ennen maistamista. Olut kuitenkin nousi tähän mennessä avattujen kärkikastiin. Pisteet: 3,75.

Tässä tähän astiset arviot oluista ja jäätelöistä. Palaamme asiaan seuraavien luukkujen osalta joulun kynnyksellä. Pysy kuulolla!

Kinkku vai kalkkuna jouluksi?

By lavitaebella | 8.12.2020 | Comments 2 comments

Kinkku vai kalkkuna? kas siinäpä pulma. Vuosi tai kaksi sitten vastaukseen ei olisi kulunut montaakaan sekunttia. Ehdottomasti kinkku. Tänä vuonna aihe nousi meillä keskusteluun ja vastaus ei ollutkaan noin selvä.

Punaisen lihan vähentäminen

Reilu vuosi sitten, vuonna 2019 alkoi meillä nousemaan esiin keskustelu ruokavalion kehittämisestä. Lähtökohtaisesti emme usko tiukkoihin musta-valkoisiin rajoihin, vaan pääsääntöisesti terveellisiin valintoihin joka sallii silloin tällöin poikkeamisen epäterveellisellekin puolelle. Lähtökohtaisesti ruokavaliomme on terveellinen. Ruokavalio koostuu perus kotiruuasta, joka valmistetaan itse. Vältämme valmiita eineksiä muutamia poikkeuksia lukuunottamatta. Silloin tällöin nugetit tai valmis lihaperunalaatikko on ihan ok.

Keväällä 2020 päätimme kokeilla kasvisruuan lisäämistä ja punaisen lihan vähentämistä. Valintaa tukemaan sattui osumaan myös korona-pandemia, joka meillä ainakin vaikutti jossain määrin arkiliikunnan vähenemiseen. Punaisen lihan vähentäminen sai meidätkin miettimään joulun alla kysymystä kinkku vai kalkkuna joulupöytään. Jouluperinteisiimme voit tutustua täällä.

Perinteet

Perheen vanhempien lapsuudenkodeissa molemmissa on aina syöty kinkkua jouluna. Kinkku on suomalaisessa perinteessä ollut joulupöydän kunkku. Kalkkuna on tullut tutuksi etenkin amerikkalaisista elokuvista, joskin niissä usein sotkeentuu kiitospäivä ja joulu. Suomessa ei kiitospäivää juhlita, joten luontevasti juhla-ateria siirtyy jouluun.

Punaisen lihan vähentämisen pohjalta sekä kiinnostuksesta muihin kulttuureihin, päätimme kokeilla kalkkunaa pikkujouluaterialla. Olemme jo vuosia valmistaneet jouluaterian hiukan pienemmässä mittakaavassa pikkujoulujen hengessä Itsenäisyypäivänä. Tänä vuonna ateriaa aikaistettiin marraskuulle esikoisen armeijan ja lomien vuoksi. Perinteisten laatikoiden lisäksi paistoimme kinkun sijasta kalkkunan. Tämä oli ensimmäinen kerta kun paistoimme kalkkunaa, joten ohjeet kaivettiin netistä. Täytteeksi laitoimme omenaa ja luumuja, joista paiston jälkeen keitettiin kastike. Kalkkuna paistettiin paistopussissa. Paiston aikana voitelimme kalkkunaa voisulalla pari kertaa. Lopuksi pintaan vielä kaunis väri ohjeen mukaisesti nopealla paistolla kuumassa uunissa.

Kinkku vai kalkkuna?

Kalkkuna onnistui mielestämme hyvin, ja paistorasvasta ja täytteestä keitetty kastike oli erittäin maukasta. Kalkkunan kanssa haasteena on kuivuminen. Myöskin kalkkunan leikkaaminen on huomattavasti vaikeampaa kuin kinkun. Kokeilun perusteella emme pois sulje vaihtoehtoa silloin tällöin paistaa myös kalkkunaa, mutta joulupöydän kunkkuna ainakin tänä vuonna jatkaa kinkku. Ehkäpä löydämme vielä jonkin kasvisruuan jonka voisimme lisätä joulupöytään.

Meidän perheen Jouluperinteet

By lavitaebella | 4.12.2020 | Comments 0 Comment

Jokaisella perheellä on omat Jouluperinteensä. Tässä käymme läpi meidän perheen jouluperinteitä. Olemme muodostaneet omia perinteitä jo 26 vuoden ajan. Olemme tuoneet molemmat omia lapsuudenperinteitä meidän perheeseen kuin myös itse keksineet omia. Näitä perinteitä noudatamme vuosittain. Tämän joulun odotusta voit seurata täältä.

Joulukuusi

Olemme käyttäneet tekokuusta jo monta vuotta allergian takia. Tämä on huomattavasti ”siistimpi” tapa pitää kuusta sisällä, mutta se ”joulun” tuoksu puuttuu. Nätisti pakattuna kuusi kestää hyvin vuosien säilytyksen. Hankimme aikoinaan valkoisen muovikuusen ja olemme olleet siihen tyytyväisiä. Muutama vuosi takaperin keksimme laittaa kuuseen värilliset valot. Mielestämme valkoinen kuusi näyttää värillisillä valoilla paljon paremmalta. Valkoinen kuusi heijastaa ihanasti värillisiä valoja. Aikaisemmin laitoimme kuusen aatonaattona, mutta nyt olemme aikaistaneet sitäkin. Tänä jouluna ajattelimme laittaa kuusen jo itsenäisyyspäiväksi. Lasten kasvamisen myötä joulupukkikin on alkanut käymään jo edellisenä yönä ja lahjat löytyvät aattoaamuna kuusen alta.

Joulukoristeet

Lapset tykkäävät koristella varsinkin omaa huonetta jouluiseen asuun. Ikkunoihin laitamme tähtiä ja muita valoja. Tänä vuonna askartelimme lumihiutaleita ikkunoihin. Taidamme jättää ikkunoiden koristeet siihen. Ruokapöytämme saa myös joulukoristeet. Olemme ostaneet puisen joulukuusen Tanskasta noin 15 vuotta sitten. Puisen kuusen kaverina pöydästä löytyy perinteinen Pentikin poro kynttilöineen. Pääoveen laitamme jouluseppeleen, josta löytyy jouluvalot. Pöydällä ”seisovia” tähtiä löytyy muutama.

Takan kehykseen laitamme jokaiselle omat joulusukat. Tänä vuonna joulusukkaa käytetään myös joulukalenterina. Joka päivä joulukuussa sukkaan tule jokin pieni ”yllätys”. Jouluaattoaamuna sukasta löytyy pieni lahja, helpottaa kummasti illan odottelua. Joulusukat on ostettu Walt Disney Worldista vuosien varrella, aina kun perhe on lisääntynyt :).

Jouluperinteet: Joulusukat takan reunuksella.

Sukulaiset

Jouluna kuin myös muutenkin on tärkeä muistaa lähimmäisiä. Aatonaattoomme kuuluu vierailu ja lahjojen vaihto sukulaisilla. Samalla käymme sytyttämässä kynttilät hautausmailla. Sen jälkeen pääseekin jo kinkun paistoon. Olemme järjestäneet jouluruuan sukulaisillemme jo reilun 10 vuoden ajan. Tämä vaatii paljon suunnittelua ja työtä, mutta olemme helpottaneet hieman taakkaamme käyttämällä kaupan valmiita joululaatikoita. Näitä tietysti tuunataan, mutta se helpottaa huomattavasti joulun kiireitä.

Joulupukki

Olemme löytäneet aivan helmen laulavan joulupukin. Tämä sama joulupukki on käynyt luonamme jo 17 vuoden ajan. Pukki on ollut aivan mahtava. Hän on aina laulanut lasten kanssa ja tietysti jakanut lahjoja. Myös jäätävät kommentit lahjoista ja niiden sisällöistä ovat naurattaneet joka vuosi. Viime vuosi oli ensimmäinen kun pukki ei päässyt käymään oman kuntonsa takia, joten emme halunneet ketään muuta pukiksi. Kerroimme lapsille että pukki oli jättänyt lahjat kuusen alle ja niin hän tulee tekemään tästä eteenpäinkin.

Jouluruuat

Jouluaattoaamu aloitetaan tietysti itse keitetyllä riisipuurolla. Samalla katsomme joulupukin kuumaa linjaa. Joulupöydän kunkku on edelleen kinkku. Kinkun lisäksi löytyy tietysti savustettua kalaa, mätiä ja graavilohta. Rosolli, lihapullat, nakit ja perunat myös löytyvät pöydästä. Perinteiset lanttulaatikko, maksalaatikko, porkkanalaatikko ja lihaperunasoselaatikko löytyvät pöydästämme. Jälkiruokapöydästä löytyy ainakin pipareita, torttuja, juustoja, viinirypäleitä, tryffeleitä ja mansikkakiisseliä. Joka joulu pyrimme lisäämään joulupöytään jotain uutta. Välillä ne jäävät pysyvästi, ja välillä yhden joulun ihmeeksi. Tänä vuonna suunnitteilla on lisätä jälkkärivalikoimaan jouluhalko.

Joululeffa

Jouluun kuuluvat luonnollisesti joululeffat. Netflix ja muut suoratoistopalvelut ovat olleet ”valmiina” joulukauteen jo marraskuun alusta. Joululeffoja ilmestyy niin paljon, ettei niitä kaikkia ehdi millään katsoa. Olemme valinneet sieltä parhaimpia mitä katsotaan koko perheen kanssa ja mitä vanhemmat katsovat sitten keskenään. Yksi leffa kuuluu jokaiseen jouluun, Yksin kotona. Se on vaan niin paras ;). Millaiset jouluperinteet kuuluvat teidän jouluun? Ihanaa joulun odotusta kaikille 😉

Joulun odotusta

By lavitaebella | 27.11.2020 | Comments 0 Comment

Disneyn Mikki ja Minni-joulusukat takan reunalla.

Joulu on monessa lapsiperheessä yksi vuoden kohokohdista. Näin myös meillä. Joulun odotusta siivittämään on meillä joitakin perinteitä, mutta pyrimme myös löytämään uusia juttuja. Osa kokeiluista jää yhden vuoden, no kokeiluiksi, mutta osa jää myös vuotuisiksi perinteiksi. Tänä jouluna korona ja esikoisen armeija-aika vaikuttavat suunnitelmiin, sekä pistävät miettimään miten perinteinen perhejoulu järjestettäisiin.

Tonttulakit ja jouluvillapaidat

Tonttulakki on varmaan kaikille tuttu vaatekappale. Tonttulakkeja tehdään ala-asteen käsityötunneilla, niitä saadaan kauppakeskuspukeilta. Kaupoista saa myös ostaa erilaisia tonttulakkeja, vaikkapa glitterillä varustetun tonttulakin. Meillä tonttulakit kaivetaan esiin ensimmäisen kerran yleensä jo marraskuussa.

Jouluvillapaidat ovat meillä uudempi perinne. Ensimmäiset hassut jouluvillapaidat lapsille hankimme pari joulua sitten, ja ovatkin olleet joulun alla kovassa käytössä joka vuosi siitä lähtien. Maailmalta leviää vuosittain joulun alla kuvia ystävien ja tuttavien ”rumimmat joulupaidat-kilpailuista”.

Joulukalenterit

Joulukalenterit ovat olleet osa joulun odotusta jo omasta lapsuudesta asti. Suklaakalenterit ovat pitäneet vuosien saatossa pintansa, mutta tämä vuosi näyttäisi tekevän siihen poikkeuksen. Aiempina vuosina nuoremmille on hankittu heidän itse valitsemansa suklaakalenteri ja aikuisille Fazerin suklaakalenteri. Ala-asteikäiset lapsemme ovat nyt muutamana vuonna valinneet suklaakalenterin rinnalle Lego-kalenterin. Lego-kalentereissa luukun takaa löytyy joka päivä pieni kasattava lego. Yhdessä nämä luukuista löytyneet pienet legot muodostavat leikittävän kokonaisuuden. Tänä vuonna valinta olikin tavallista helpompi, kun Legolta tuli Harry Potter-kalenteri. Harry Potterin suosio ei ole vielä kevään synttäreistä laantunut. Lego-kalenterin lisäksi tänä vuonna käytössä on ”joulusukka-kalenteri”. Amerikkalaiseen tapaan meillä on ollut jo vuosia takan reunalle ripustettuna jokaiselle oma joulusukka. Vankkumattomina Disney-faneina, myös sukat ovat Disney-aiheisia tuliaisia aiemmilta matkoilta. Joulusukka-kalenterissa sukkaan ilmestyy joka aamu pieni yllätys, suklaakonvehteja tai pieni paketti. Tämä on eräänlainen variaatio itsetehdyistä kalentereista.

Vanhan Porvoon Jäätelötehtaan joulukalenteri 2020.

Emme ole juuri panostaneet aiemmin aikuisten kalentereihin. Tänä vuonna päätimme kokeilla jotain uutta. Kaupoissa on tarjolla mitä erilaisempia kalentereita. Perheen Äidille hankittiin Porvoon jäätelötehtaan jäätelökalenteri. Jäätelöjoulukalenteria on saatavilla ainakin pk-seudulla monissa Prismoissa ja Citymarketeissa. Isälle ja esikoiselle tilasimme suoraan Brewdog:n panimolta olutjoulukalenterit. Kalenterin tilaaminen onnistui helposti suoraan panimon sivujen verkkokaupasta. Sähköpostiin kolahti kuljetuksen seurantakoodi samaan aikaan, kun tilaus lähti Brittein saarilta. Ja alle viikkoa myöhemmin tilaus oli noudettavissa lähikaupan Matkahuollon jakelupisteestä. Palaamme varmasti näihin vielä joulukuussa ja jaamme kokemuksia näistä hiukan erilaisemmista joulukalentereista.

Oikein rauhallista joulun odotusta lukijoillemme!

Valokuitu – valonnopeudella nettiin

By lavitaebella | 8.9.2020 | Comments 0 Comment

Olemme tuskailleet netin hitauden kanssa jo vuosia. Tuttu tilanne monessa taloudessa, etenkin verkkopelien ja Netflixin aikakaudella. Asumme vanhalla alueella, jossa kaapelointi on vanhaa ja puhelinkeskus kaukana. Ensin meillä oli ADSL-liittymä, mutta vanhan kaapeloinnin vuoksi sen suorituskyky ei meinaa riittää kuin kevyeen nettisurffailuun. Viimeiset nelisen vuotta olemme olleet 4G-yhteyden varassa. Vaikka pk-seudulla asummekin, on meidän talon kohdalla melko heikko kännykkäkuuluvuus. Yhteys onkin ollut laadultaan vaihteleva ja välillä on hermoja koeteltu, kun leffa jää lataamaan. Valokuitu olisi luotettava ja nopea yhteys, mutta kuidun kaivattaminen omakotitaloon on yksittäin lähes mahdotonta tai ainakin järjettömän kallista.

Loppu kesästä 2017 saapui valonpilkahdus, alueellamme aloitettiin Telian Avoin Kuitu kiinnostuksen kartoitus. Kiinnostuksen ilmaiseminen oli meille helppo päätös, jota ei tarvinnut pitkään pohtia. Sen jälkeen jäimmekin odottamaan tuleeko tarpeeksi kiinnostuneita, jotta alueella alettaisiin valokuitua rakentamaan. Lokakuussa 2017 asia varmistui ja allekirjoitimme tilaussopimuksen. Ja taas odoteltiin tietoa milloin rakentaminen alkaisi. Seuraavana kesänä rakentaminen alkoikin, mutta meidän asuinalue oli rajattu ulkopuolelle odottamaan kaupungin lupia.

Viivästyksiä

Valokuidun kaivuista ei kuulunut mitään vielä keväällä 2019, soitimme itse kaupungin lupahallintoon. Parilla puhelulla selvisi, että luvat olivat jumissa. Jumiutumisen syykin selvisi. Alueemme on vanha alue, jolla ei ole asemakaavaa ja jossa katujen kunnosta aiemmin huolehti tiehoitokunta. Tonttien rajat eivät vanhojen tonttien osalta rajoitukaan katuojaan, vaan jatkuvat tien keskiviivaan. Kaupunki ei ollut uskaltanut antaa lupia, jotta kaivuita ei tehtäisi kenenkään tontilla. Puheluiden seurauksena he kuitenkin katsoivat tilannetta tarkemmin ja kaapeleiden sijoitusluvat heltisivät. Tuosta kului vielä melkein vuosi ennen kuin kaivuut alkoivat. Tässä välissä Avoin Kuitu oli muuttunut Valokuituseksi.

Kaivuut alkavat

Pihan laatat, jotka piti kaivaa osittain ylös.

Valokuidun asentaminen alkoi kesäkuussa 2020 tonttikatselmuksella. Katselmuksessa suunniteltiin mitä reittiä valokuitu tontille vedetään ja mihin tarvittavat asennukset tehdään. Vaikka korona hiukan kanssakäymistä rajoittikin, saatiin katselmus hoidettua. Katselmuksen lopuksi sähköpostiin tuli yhteenveto sovituista kaivuulinjoista. Seuraavalla viikolla alueella alkoivatkin runkolinjan kaivuut. Heinäkuun lopussa vihdoinkin tuli aika suorittaa tonttikaivuut. Tontin osalta kaivuut saatiin tehtyä päivässä, vaikka kaivuuporukka kaivoikin tonttiosuuden käsin. Käsin kaivuun syynä oli pihamme pihakivetys. Heille oli helpompaa purkaa hiukan vähemmän kivetystä ja kaivaa 15-20 cm syvä ura käsin. Osalle matkaa samaan uraan saimme upotettua maakaapelin sähköauton latausasemaa varten. Valokuidun suojaputken asennuksen jälkeen ura täytettiin ja pihakivet asennettiin takaisin paikoilleen. Pihan osalta kaivuuporukka teki hyvää työtä ja piha oli heidän jäljiltään entisen veroinen.

Kaivuiden jälkeen suojaputkeen puhallettiin itse valokuitu. Nyt kaikki olikin valmista valtakunnan verkkoon kytkemistä ja tonttiasennusta varten. Kesäkuussa katselmuksen tehnyt asentaja soitteli ja varasi ajan tonttiasennukselle. Sovittuna aikana häneltä kului reilu tunnin verran tarvittavien asennusten tekemiseen ja kuidun eheyden mittaamiseen. Asennuksesta kuluu vielä muutama päivä ennen kuin valokuituyhteys rekisteröityy, jonka jälkeen voi tilata liittymän.

Valokuitu ei ole ihan ilmainen ratkaisu. Avoimen kuidun malli on yksinkertainen, ennalta sovittuun kiinteään hintaan sisältyy kaikki asennus- ja maankaivuutyöt. Meidän alueella hinta paketille oli hiukan alle 2400 euroa. Liittymästä maksetaan luonnollisesti erikseen. Avoimen kuidun ideaan kuuluu mahdollisuus valita useamman eri palveluntarjoajan välillä. Esimerkkinä Telian tarjoamana 100/100 Mbps yhteyden hinta on tällä hetkellä 39,90 eur/kk. Lyhyehkön kokemuksen jälkeen olemme todella tyytyväisiä valokuituun. Nopeusmittaus antaa entisen 12-15 Mbps sijasta n. 100 Mbps lukemia, eikä leffat pätki.

Ylioppilasjuhlat 2020

By lavitaebella | 1.9.2020 | Comments 0 Comment

Elokuun viimeisenä lauantaina saimme lopultakin viettää esikoisemme lakkiaisia. Toukokuussa Ylioppilasjuhlat suoritettiin virtuaalisesti, mutta juhlia emme koronan vuoksi uskaltaneet järjestää. Koulu ilmoitti jo tuolloin pyrkivänsä järjestämään fyysisen juhlan kesän jälkeen. Päiväksi valikoitui Helsingin lukioissa 29.8.2020. Juhlien onnistuminen oli vaakalaudalla vielä pari päivää ennen lauantaita, mutta lopulta juhlat kuitenkin onnistuivat. Lauantaina vietettiin ensin juhlia koulussa. Todistustukset oli kaikille jo postitettu, ja todistusten jakamisen sijaan Ylioppilaat lueteltiin yksitellen ja jokainen pääsi kumartamaan yleisölle. Koronan vuoksi juhlassa ei laulettu mitään ja kaikki musiikkiesitykset olivat instrumentaaliversioina/ennalta valmiiksi äänitettyjä.

Jaoimme juhlavieraat kolmeen eri kattaukseeen. Yli 70-vuotiaat tulivat ensimmäisenä. Näin he saivat rauhassa kahvitella pienemmällä porukalla ilman pelkoa koronasta. Syöminen tapahtui ulkona, ja sisältä haettiin vain syötävät. Olimme laittaneet juoma tarjoilupöydän terassille, josta sai helposti haettua kahvia, teetä tai muuta juotavaa. Tämä järjestely toimi mainiosti ja pumpputermari vapautti meidät kahvin kaatelusta.

Ylioppilasjuhlat 2020. Viirinauha takan päällä.

Uusimme keväällä alakerran lattian. Remontissa meni kokonaiset 3 kuukautta ennen kuin se oli valmis. Nyt juhlissa oli ihana kun kaikki remontit oli tehty ja lattia näyttää upealta.

DIY YO-koristeet

Olimme tehneet lakkiaisiin viirinauhan koristamaan takkaa. Koristelimme Ikeasta ostetut kynttilät yo-juhliin sopiviksi. Pöytien kukka-asetelmat keräsimme pihalta. Kimppuja varten olimme istuttaneet keväällä sopivia kukkia, jotka olisivat kukassa elokuun lopulla. Teimme Ylioppilaan vanhoista valokuvista koristeet jokaiseen kukkaruukkuun. Nämä herättivätkin keskustelua ja muisteloa vanhoista tapahtumista.

Ylioppilasjuhlan menu

Lakkiaisten menu oli melko perinteinen. Suolaisia tarjottavia olivat: lohivoileipäkakku, lihavoileipäkakku, salaatti ja coctail-piirakoita munavoilla. Makealla puolella tarjosimme: Ylioppilaslakki-täytekakku, vadelma-valkosuklaajuustokakku, suklaahippu kuivakakku, Ylioppilaan pikkuleipiä, Domino-keksejä ja karkkia lapsille. Täytekakku oli perinteinen mansikka-banaani-kerma-täytteinen, ja pinta sokerimassaa. Vadelma-valkosuklaajuustokakun reseptiä olemmekin harjoitelleet ja parannelleet pitkin kevättä ja voittava yhdistelmä löytyi.

Ylioppilasjuhlat: Tarjoilupöydän tarjontaa.

Lakkikakku ja vadelma valkosuklaajuustokakku.

Suolaiset tarjottavat tekivät hyvin kauppansa. Voileipäkakuissa kala tuntui olevan suositumpaa kuin liha. Kakut tekivät hyvin kauppansa, ja etenkin vadelma-valkosuklaakakku löysi syöjänsä hyvin.

Ilma oli mainio, ei liian kuuma, mutta ei liian kylmäkään. Kakut säilyvät tarjoilupöydässä hyvin lähes kaksi tuntia. Vaihdomme kaikki kakut uusiin aina ennen jokaista kattausta. Tämä tietysti lisäsi lakkiaisten työmäärää, mutta näin saatiin kattaukset todella sujuviksi, eikä väkeä ollut liikaa kerralla.

Ylioppilasjuhlat olivat erittäin onnistuneet. Emme palkanneet ketään hoitamaan keittiötä, joten siinä oli meillä vanhemmilla aika paljon työtä. Astiat saatiin pestyä juuri ennen seuraavaa kattausta ja uudet kakut ehtivät pöytään ennen vieraiden saapumista. Päivä oli työntäyteinen mutta muistorikas. Kenenkään ei tarvinnut odotella nukkumattia illalla vaan päivän juhlimiset vaativat kaikilta veronsa.