Category: Yleinen

Lakkiaiset

Lakkiaiset

Lakkiaiset. Lakkikakku ja vadelma valkosuklaajuustokakku.

Vietimme viime kesänä esikoisemme lakkiaisia. Kesän 2020 lakkiaiset olivat koronan takia varsin erikoiset. Toukokuun lopussa, ns. oikeana päivänä, oli koululla etätilaisuus uusille ylioppilaille. Ylioppilaat saivat lakin toisen kerran elokuussa, jolloin koululla oli juhlatilaisuus. Tällöin paikalle pääsi myös rajoitetusti lähin perhe, maskit päällä luonnollisesti. Koronan aiheuttamasta epävarmuudesta juhlallisuuksia järjestettiin perheissä eri aikoina. Osa piti pienimuotoisia juhlia jo touko-kesäkuun vaihteessa ns. oikeana päivänä. Me juhlistimme tuolloin vain perheen kesken uutta ylioppilasta. Joitakin lakkiaisia juhlittiin myös kesällä koronatilanteen salliessa. Osa siirsi juhlallisuudet elokuulle koulujen järjestämien juhlien yhteyteen. Näin mekin teimme.

Järjestimme esikoisemme ylioppilasjuhlat kotona. Olimme jakaneet vieraat kolmeen kattaukseen, joten pystyimme pitämään vieras määrän per kattaus kohtuullisena ja saimme myös huomioitua riskiryhmät. Turvallisuuden varmistamiseksi juhlat pidettiin pääosin ulkona. Tarjoilupöytä oli sisällä, mutta kaikki istuinpaikat olivat ulkona. Terassilla oli kahvit ja muut juotavat.

Olimme erittäin tyytyväisiä järjestämiimme lakkiaisiin. Vieraiden jako kolmeen kattaukseen aiheutti tietysti paljon työtä meille vanhemmille kahvin keiton ja tiskien pesun kanssa. Myös jokaiseen kattaukseen oli oltava uusi kakku. Vieraiden jakaminen kolmeen kattaukseen mahdollisti myös sen, että oli enemmän aikaa seurustella pienemmän porukan kanssa. Varasimme kattauksille aikaa 2 tuntia, mikä jätti sopivasti aikaa siivoukselle ja tarjoiluiden vaihdolle.

Lakkiaiset. Ylioppilasjuhlat 2020. Viirinauha takan päällä.

DIY YO-koristeet

Olimme tehneet lakkiaisiin viirinauhan koristamaan takkaa. Koristelimme Ikeasta ostetut kynttilät yo-juhliin sopiviksi, muistuttamaan ylioppilaslakkia. Pöytien kukka-asetelmat keräsimme pihalta. Kimppuja varten olimme istuttaneet keväällä sopivia kukkia, jotka olisivat kukassa elokuun lopulla. Teimme Ylioppilaan vanhoista valokuvista koristeet jokaiseen kukkaruukkuun. Nämä herättivätkin keskustelua ja muisteloa vanhoista tapahtumista.

Pöydät katettuna ulkona.

Ylioppilasjuhlan menu

Lakkiaisten menu oli melko perinteinen. Suolaisia tarjottavia olivat: lohivoileipäkakku, lihavoileipäkakku, salaatti ja coctail-piirakoita munavoilla. Makealla puolella tarjosimme: Ylioppilaslakki-täytekakku, vadelma-valkosuklaajuustokakku, suklaahippu kuivakakku, Ylioppilaan pikkuleipiä, Domino-keksejä ja karkkia lapsille. Täytekakku oli perinteinen mansikka-banaani-kerma-täytteinen, ja pinta sokerimassaa. Vadelma-valkosuklaajuustokakun reseptiä olemmekin harjoitelleet pitkin kevättä ja voittava juustokakun resepti löytyi Makeaa-blogista. Juustokakusta on tämän myötä muodostunut perheessämme monesti toivottu juhlapäivien herkku.

Ylioppilasjuhlat: Tarjoilupöydän tarjontaa.
Lakkikakku ja vadelma valkosuklaajuustokakku.

Suolaiset tarjottavat tekivät hyvin kauppansa. Voileipäkakuissa kala tuntui olevan suositumpaa kuin liha. Kakut tekivät hyvin kauppansa, ja etenkin vadelma-valkosuklaakakku löysi syöjänsä hyvin.

Ylioppilasjuhlat kukka-asetelma

Tänä kesänä 2021 on uusilla ylioppilailla edessä myös normaalista poikkeavat lakkiaiset. Ilmeisesti ainakin Helsingin lukioissa juhlasaleihin eivät pääse vieraat, mutta lähetys striimataan jotta perheet voivat seurata sitä. Koululla järjestettävä fyysinen tilaisuus, vaikkakin vain ylioppilaille, on näille nuorille tärkeä tilaisuus. Poikkeusjärjestelyistä huolimatta, on ihana että uudet ylioppilaat pääsevät juhlimaan ainakin perhepiirissä hienoa saavutustaan. Onnea uusille Ylioppilaille!

Iloista Vappua

Iloista Vappua

Vapun 2021 ilmapallot.

Ihanaa, kevät on jo pitkällä kun pääsemme juhlimaan Vappua. Meidän vappuperinteisiin kuuluu grillaus, munkkien paistaminen ja lapsille ilmapallojen hakeminen. Vappuna on usein myös hyvää aikaa touhuta pihalla keväisten huoltotöiden ja istutusten kanssa. Ullanlinnanmäki tai vappumarssit eivät ole meillä vakiintuneet perinteiksi.

Munkkien paisto Vappuna,tietenkin!

Munkkien teko

Paistamme munkkeja joka vuosi. Paistamisessa tärkeintä on rasva missä munkit paistetaan. Aiemmin käytimme perinteistä ruokaöljyä, mutta mikään ei ole voittanut kookosrasvaa tässä hommassa. Hyvä paistorasva maistuu kyllä munkeissa. Kookosrasvassa paistettuna munkeista tulee myös pehmeämpiä. Olemme vuosittain hiukan vaihdelleet ja kokeilleet erilaisia munkkireseptejä. K-ruoka palvelun ohje on ollut meidän mieleen ja sitä onkin käytetty kaikkein eniten. Jätämme ohjeesta pois hillon. Lisäksi nostatuksen jälkeen pallot litistetään ja keskelle tehdään reikä. Reikää voi helposti suurentaa sopivaksi, jolloin tuloksena on munkkirinkilöitä. Uutuutena kokeilimme tehdä Churroja. Näistä tuli ihan sairaan hyviä, jopa parempia kuin tavalliset munkit 😋 Churrot sopivat hyvin meidän Espanja innostukseen ja asunnon ostamiseen Espanjasta.

Iloista Vappua. Churroja.

Munkkien lisäksi vappuun kuuluu sima. Kaupan simoista ei oikein ole löytynyt mielestä, joten sekin tehdään itse. Netistä löytyy hyviä perinteisiä simaohjeita, joita olemme hiukan tuunanneet lisäämällä simaan enemmän sitruunaa kuin mitä ohjeessa sanotaan.

Iloista Vappua. Vesi-ilmapalloja, tottakai.

Vesi-ilmapallot

Vesi-ilmapallot kuuluvat vappuun. Jos vaan on lämmin ilma aiomme heitellä parvekkeelta vesi-ilmapalloja. Ollaan aina laitettu joku maali mihin pitää osua. Pallojen heittelemisen jälkeen, ovat lapset kiltisti siivonneet ilmapallojen roskat laatoilta.😆

Grillaus

Aina on hyvä sää grillata, vaikka lunta tulisi… Tästä on pidetty kiinni ja aina ollaan vappuna grillattu. Etenkin hiiligrillin hankinnan jälkeen grillaaminen on vain lisääntynyt. Ruokaa ei tarvitse syödä ulkona, jos ilma on kylmä tai lunta tulee 😂

Linnanmäellä.

Linnanmäki

Perinteisesti olemme käyneet Lintsillä vappuaattona tai vapunpäivänä. Nyt poikkeusolojen aikaan tämä ei ole mahdollista, kun Lintsi aukeaa vasta kesäkuun alussa. Tänä vuonna nuoremmat lapset odottavat Lintsille pääsyä entistä enemmän. Vihdoinkin pituus riittää hurjimpiinkin laitteisiin. Mennään sitten kesällä jos korona-tilanne sen sallii.

Hyvää vappua!

Projektit

Vapun pyhille on yleensä sattunut joku pienempi projekti. Muistamme yhden vapun, kun olimme vaihtamassa parvekkeen lattiaa ja taivaalta tuli lunta…. Eiköhän pihalta jotain puuhaa löydy, vaikka ei selkeää projektia työn alle vielä tulisikaan. Ainakin lasiterassin yrttien istutuslaatikot pitäisi uusia. Tästä lisää myöhemmin.

Ei muuta kuin Kippis ja Hauskaa Vappua!

Pääsiäinen

Pääsiäinen

Pääsiäinen.

Pääsiäinen on ihana hengähdytauko keväällä. Neljän päivän vapaa tekee itse kullekin hyvää. Vietämme pääsiäisen tänä vuonna kotona. Viime vuonna teimme remonttia pääsiäisen aikaan ja vaihdoimme alakerran laattalattiamme. Tänä pääsiäisenä on tarkoitus ottaa rennommin.

Tarkoitus olisi siivota kellaria ja varastoa. Ostimme kellariin suksitelineet, joilla saamme pidettyä suksemme paremmin järjestyksessä. Samalla käymme kellarin tavarat läpi joko sieltä jotain joutaisi kierrätykseen tai roskiin asti.

Pääsiäinen. Narssissit löytävät pöytään pääsiäisenä.

Pääsiäisen valmistelut

Palmusunnuntaina lapsemme kävivät virpomassa luokkakavereiden luona. Tämä hoidettiin tietysti rajoitukset muistaen. Maskit naamalla, ja varmistettiin vielä ennen lähtemistä, että sai tulla virpomaan. Muualla lapsemme eivät käyneet, vaan ainoastaan luokkakavereilla, joiden kanssa tulee päivittäin vietettyä aikaa.

Olemme istuttaneet lasten kanssa ohransiemeniä jo ajoissa. Näillä saa kivasti kotiin pääsiäisen ilmettä. Tietysti myös narsissit ja keltaiset tulppaanit löytävät pöytään pääsiäisenä.

Pääsiäinen: koristelua.

Pääsiäisen suunnitelmat

Lapsille aiomme järjestää suklaamunan etsintää. Aarteenmetsästys on aina kivaa, varsinkin kun palkinto on suklainen 😋

Pääsiäinen on jo monena vuonna tarkoittanut grillikauden avajaisia (vaikka ainahan on hyvä sää grillata). Emme itse tykkää syödä pääsiäisenä lammasta, joten grillaaminen korvaa tämän “juhla-aterian”. Pääsiäisenä on aikaa tehdä ruokaa rauhassa ja nauttia myös jälkiruuasta. Aiomme savustaa ribsejä ja grillailla kanavartaita. Saattaa olla, että pihan pizzauunikin lämpiää pääsiäisenä. Pihan nuotiopaikan pääsimmekin jo avaamaan ennen pääsiäistä. Ihanaa ☺️

Pääsiäisen koristelut.

Toivottavasti tulisi hyvät kelit pääsiäiselle, koska ajattelimme käydä pyöräilemässä silloin. Jos ilmat sallivat myös geokätköily oli mielessä. Geokätköilyyn tutustuimme viime kesänä ja tilasimme heti vuoden käytön appiin. Kotimme ympäristössä on todella paljon kätköjä. On kiva nähdä miten ihmiset ovat nähneet vaivaa aarteiden piilottamisessa ja viestien jättämisessä. Muutama kätkö meiltä jäikin löytämättä, ja suunnitelma onkin käydä ne löytämässä heti keväällä. Miten voikin joskus olla niin vaikea nähdä/löytää aarretta. 🤔

Pääsiäisen ovikoriste.

Pääsiäisenä aiomme syventyä Espanjan sijoitusasunnon etsimiseen. Alueen olemme jo valinneetkin ja selailleet ehdokkaita. Samalla mietimme miten asunnon rahoitus järjestetään. Tästä myöhemmin uudessa postauksessa lisää.

Pääsiäinen.

Haluamme toivottaa kaikille lukijoille ihanaa ja rentouttavaa pääsiäistä. Nauttikaa kotoilusta ja vapaa-ajasta. 🐣

Omakotitalon huoltotyöt – kevät ja kesä

Omakotitalon huoltotyöt – kevät ja kesä

Omakotitalossa siirrytään kevättä kohti

Auringon lämmittäessä omakotitalon piha herää taas talven horroksesta. Talvella huoltotyöt keskittyivät enemmän sisätiloihin, mutta lumien sulaessa huoltotyöt siirtyvät myös paljolti pihan ja puutarhan puolelle.

Pihan huoltotyöt

Alkukeväästä on hyvä tarkistaa vikavirtasuojat. Vikavirtasuoja testataan painamalla vikavirtasuojan testi-painiketta, jolloin vikavirtasuojan kytkimen tulisi napsahtaa 0-asentoon. Onnistuneen testin jälkeen kytkin palautetaan 1-asentoon.

Palovaroittimet testataan kuukausittain painamalla palovaroittimessa olevaa testinappia. Meillä ei palovaroittimia tarvitse testata erikseen, sillä ne on kytketty osaksi Verisure-hälytysjärjestelmää. Järjestelmä valvoo aktiivisesti järjestelmän osien toimintaa ja varoittaa esimerkiksi paristojen loppumisesta.

Talon osalta jatketaan toistuvia huoltotöitä. Ilmanvaihdon karkeammat suodattimet vaihdetaan keväällä ja kesällä. Kesällä, pahimman siitepölykauden jälkeen, vaihdamme myös F7-tason hienosuodattimen. Hienosuodattimen vaihtoväli on vuosi, kun karkeampien suodattimien vaihtoväli on 3 kk. Tilaamme ilmanvaihtosuodattimet Enerventiltä. Heillä on hyvin toimiva toistuvaistilaus, jolloin Enervent lähettää toivotuilla aikaväleillä vuoden suodattimet automaattisesti.

Mikäli omakotitalossa on tulipesä ja hormi, jotka löytyvät lähes kaikista omakotitaloista, tulee ne nuohota kerran vuodessa. Nuohous on lakisääteistä ja yksi sellainen toimenpide, jota ei omakotiasuja voi itse tehdä. Nuohouksen saa suorittaa vain pätevä nuohooja. Meidän vuosikalenterissa nuohous on yleensä osunut huhtikuulle. Tuolloin katolta on suurimmat lumet jo sulaneet ja kattotikkaat ja kulkusillat ovat turvallisesti saavutettavissa. Netistä löytyy alueella työskenteleviä nuohoojia. Yleensä maaliskuun aikana meidän paikallinen nuohooja myös jakelee alueen postilaatikoihin mainoksensa.

Pihan kevät

Pihalla tarkistellaan onko talven pakkanen ja lumikuorma aiheuttanut tuhoja rakenteille tai kasveille. Terassit imuroidaan ja kalusteet kaivetaan talvivarastoista ja pestään sekä kunnostetaan. Kovapuiset kalusteet on hyvä öljytä keväällä.

Kellarin ja varaston tyhjentyessä on ne myös hyvä siivota. Kellarin ja varaston nurkkiin jää usein kaikenlaista tavaraa säilöön tulevaisuuden varalle. Tyhjennyksen yhteydessä käymme läpi tavaroita ja heitämme pois turhaksi jääneitä. Tässäkin pätee periaate, jollet ole pariin vuoteen tarvinnut/kaivannut, et sitä todennäköisesti tarvitse jatkossakaan.

Omakotitalon huoltotyöt - kevät ja kesä.

Painepesurilla suihkutamme pihan kivetykset. Vuosien varrella kivetys imee epäpuhtauksia ja mustuu, mutta säännöllisellä pesulla kivetkin pysyvät pidempään paremman näköisinä. Autopaikalla pesu on erityisesti tarpeen. Talven aikana auton renkaiden mukana kulkeutuu yllättävän paljon hienojakoista katupölyä.

Keväällä on myös aika huoltaa pyörät ja puutarhan koneet. Pyörät pestään ja ketjut rasvataan. Jarrut ja vaihteet testataan sekä kiristetään & säädetään. Renkaiden ilmamäärät tarkistetaan ja tarvittaessa pumpataan. Koneiden kohdalla vastaavasti tarkistetaan kiristettävät ja öljyttävät osat sekä kokeillaan että kaikki toimii niinkuin pitääkin.

100 postausta

100 postausta

100 postausta. Kuva hiihtoloma reissultamme Rukalta.

Wau! 100 postausta jo julkaistu. Emme olisi viime vuonna uskoneet, että bloggaaminen lähtisi rullaamaan näin hyvin. Julkaisemme normaalisti kaksi postausta viikossa. Julkaisupäivät ovat tiistai ja perjantai. Blogien kirjoittaminen lähti ajatuksesta jakaa meidän kokemuksia ja ideoita, mutta on osaltaan toiminut myös keinona selkiyttää omia ajatuksia ja unelmia.

100 postausta. Kuva viime keväältä kun vaihdoimme alakerran laattalattian.

Aihealueet joista kirjoitamme

Blogissa kirjoitamme DIY-projekteistamme, ja niitä riittää… Asumme omakotitalossa joten uusia projekteja tulee. Olemme suunnitelleet niin, että joka vuodelle olisi yksi isompi projekti. Projektit sijoittuvat niin pihalle kuin myös sisälle taloon. Vaihdoimme viime vuonna alakerran lattiamme laattalattiaan joten tänä vuonna projektimme keskittyvät enemmän pihalle.

100 postausta: Toinen sijoitusasunto.

Asuntosijoittaminen on meidän uusimpia harrastuksia. Omistamme tällä hetkellä kaksi sijoitusasuntoa ja suunnitelmissa olisi saada kolmas salkkuun tämän vuoden puolella. Tavoitteemme on saada 10 sijoitusasuntoa hankittua 10 vuodessa. Unelmissamme siintää myös oma “mökki” Espanjassa, jonne voisimme suunnata lomilla sekä pidemmiksikin ajoiksi eläkevuosina. Lisäksi avaamme kirjoituksissamme meidän tapaa löytää lisätuloja sekä säästökohteita joilla matkata kohti taloudellista riippumattomuutta.

Wizarding World of Harry Potter Orlandon Universal Studioilla.

Matkustaminen on meidän juttu. Olemme matkustaneet säännöllisesti jo yli 20 vuotta. Lapsemme ovat jo tottuneita matkustajia. Yhdysvallat on meidän lempikohde tällä hetkellä. Varsinkin Harry Potter-maailma Universal Studios:lla sekä Walt Disney World Orlandossa ovat olleet matkailun kohokohtia kaikille lapsillemme ja myös aikuisille vuosien saatossa.

100 postausta: Allure of the Seas-alus.

Risteileminen on matkailun todellinen helmi. Puhumme siis Karibian risteilystä. Olemme toki kokeilleet Välimeren risteilyä, mutta mikään ei ole vielä voittanut Karibian risteilyä Royal Caribbean Cruise Line:lla. Näitä matkakohteita ja laivoja käymme läpi julkaisuisamme.

Artekin mehiläispesä.

Kirjoitamme myös sisustamisesta, joka onkin meidän kiinnostuksen kohde. Yritämme hankkia kotiin aikaa kestäviä esineitä ja tavaroita, kuten esim. lamppuja. Kävimmekin viime vuonna Tuusulan asuntomessuilla ja siellä olikin kiva katsella erilaisia sisustuksia.

100 postausta: Rukan rinteitä.

Kirjoitamme myös ajatuksiamme ja mielipiteitämme hiukan isommista hankinnoista, joita hankimme projekteihin tai matkoihin liittyen. Kirjoitimme esim. hankkimastamme suksiboxista. Boxihan hankittiin Rukan hiihtolomaa varten.

Rukan näkymiä.

Tässä pieni poikkileikkaus ensimmäisestä 100:ta blogijulkaisusta. Lisää on tulossa. Jos haluaisit kuulla/toivoa postausta jostain, niin laita ihmeessä kommenttia kehiin.😀

Asuminen ulkomailla – koulun aloitus ja leikkipaikkoja

Asuminen ulkomailla – koulun aloitus ja leikkipaikkoja

Asuminen ulkomailla.

Muutimme Malmöön Ruotsiin maaliskuussa 2007. Perheen isä oli muuttanut Malmööseen jo puoli vuotta aikaisemmin. Viikonlopuiksi hän reissasi takaisin Suomeen tuon puolen vuoden aikana. Loput perheestä muutti maaliskuussa 2007 Malmöön. Asuminen ulkomailla tuohon aikaan tarkoitti myös että perheen esikoinen aloittaisi koulutaipaleensa Ruotsissa.

Asuminen ulkomailla.

Kouluun Ruotsissa

Esikoisemme aloitti koulutaipaleen Ruotsissa. Mietimme pitkään menisikö hän ruotsalaiseen kouluun vai kansainväliseen kouluun. Päädyimme laittamaan esikoisemme kansainväliseen kouluun. Koulussa oli oppilaita ympäri maailmaa. Oli mahtavaa tutustua oppilaiden vanhempiin ja heidän kulttuureihin koulun kautta. Täällä vanhemmat olivat aktiivisia järjestämään juhlia ym viikonloppuisin. Kävimme muun muassa englantilaisilla teekutsuilla, opimme juomaan intialaista teetä ja vietimme halloweenjuhlia koulukavereiden kanssa.

Opetuskielenä koulussa oli englanti. Esikoisemme ei puhunut sanaakaan englantia kouluun mennessään. Olimme kuitenkin opetelleet lukemaan suomeksi ennen kouluun menoa, jotta lukeminen vieraalla kielellä onnistuisi edes jotenkin. Tämä oli hyvä päätös, se helpotti uuden kielen oppimista ja lukemista. Lapset omaksuvat uuden kielen todella nopeasti. Esikoisella meni 2 viikkoa, että osasi jo kommunikoida koulussa ja kavereiden kanssa. 2 kk koulunkäyntiä ja osasi jo kirjoittaa ja lukea englantia. Koulussa oli joka perjantai englannin sanakokeet. Näillä lisättiin lasten sanavarastoa todella nopeasti.

Asuminen ulkomailla. Malmön kirjaston leikkipaikka.

Malmön kirjasto

Malmössa on todella hyvä ja kattava kirjasto. Kirjasto sijaitsee ihanassa vanhassa rakennuksessa lähellä Malmön keskustaa. Kirjastossa on todella hyvin englannin kielisiä kirjoja. Myös lukemaan opetteleville ja helppoa englantia lukeville löytyy paljon teoksia. Kirjastosta löytyy myös suomenkielisiä kirjoja ja lehtiä. Kirjaston takana on todella mahtava lasten leikkipaikka. Leikkipaikassa on kiipeilytelineitä, keinuja, hiekkalaatikoita ym. Täällä piti aina mennä käymään kun kävimme kirjastossa.

Malmön leikkipaikka.

Malmön leikkipaikat

Malmössa on kirjaston leikkipaikan lisäksi todella paljon ulkoleikkipaikkoja. Osalla leikkipaikoista on teema. Näitä “teema leikkipaikkoja” on 23 Malmössä. Teemoina on avaruus, eläimet, sirkus ym. Nämä ovat paljon parempia kuin esim. Suomessa. Me otimme joka viikonloppu yhden teemapuiston jossa kävimme. Näitä oli kiva metsästää, ja osasta tulikin sitten “vakkari” puistoja.

Malmössä on myös pienillä tavallisilla leikkipuistoilla aina vieressä futiskenttä ja koriskenttä/säbäkenttä. Täällä vietimme päivittäin aikaa pelaten ja leikkien. Näiden leikkipaikkojen viereiset kentät antavat lapsille mahdollisuuden aina päästä pelailemaan. Asfaltoiduilla koriskentällä pelailtiin korista ja välillä rullakiekkoa/säbää. Tähän kiinnitimme heti muuttaessamme huomiota, että näitä leikkipaikka/pelikenttiä oli lähes joka kadunkulmassa. Talomme ympäristöstä löytyi alle 100 m säteellä 3 leikkipaikkaa/pelikenttää.

Asuminen ulkomailla. Malmön leikkipaikan pelikenttä.

Seuraavassa osassa asuminen ulkomailla käymme läpi Malmön harrastusmahdollisuuksia. Pysy kuulolla!

Taloudellinen riippumattomuus – säästökohteita

Taloudellinen riippumattomuus – säästökohteita

Taloudellinen riippumattomuus - säästökohteita.

Ensimmäisessä taloudelliseen riippumattomuuteen pureutuvassa artikkelissa mainitsimme kulujen karsimisen yhdeksi menetelmäksi. Tässä jutussa käymme läpi joitakin säästökohteita, jotka olemme itse tunnistaneet ainakin meille sopivaksi. Kaikki nämä eivät välttämättä sovi kaikille, mutta toivottavasti näistä löytyy vinkkejä asiasta kiinnostuneille. Saimme säästämiseen huomattavasti paremman näkyvyyden kun aloimme pitää tarkemmin kirjaa ja seuraamaan kuukauden kulutusta. Jakamalla kulut ruokaan, ravintoloihin, autoon liittyviin kuluihin, sekä muut tilaukset ja verkkokaupat saimme silmiä avaavan näkökulman mihin sitä rahaa oikein menee.

Taloudellinen riippumattomuus - säästökohteita.

Ruokamenot

Ruokamenot ovat meillä olleet yksi kohta taloudessa, johon aiemmin meni merkittäviä summia rahaa. Tai ei se kaikki välttämättä ollut ruokaa, vaan erilaisia heräteostoksia suuressa hypermarketissa. Olemme myös huomanneet, että ainakin meidän kohdalla eri kaupoilla on merkittäviä eroja hinnoissaan. Vaikka ei tarjoushaukkana juoksisikaan eri kaupoissa tarjousten perässä, on ruokakassin hinnoissa isojakin eroja.

Arvostamme hyvää kotiruokaa ja pyrimmekin valmistamaan päivittäiset ruuat kotona. Valmisruokia meillä syödään harvoin. Pyrimme valmistamaan ruokaa kerralla isomman annoksen, josta sitten riittää ruokaa parille päivälle.

Taloudellinen riippumattomuus.

Pahimpina aikoina saatoimme käydä hypermarketissa jopa kolme kertaa viikossa. Hypermarketissa on helppo sortua heräteostoksiin, etenkin jos sattuu menemään kauppaan nälkäisenä. Myös ajankäytöllisesti isossa kaupassa käyminen on hankalaa. Kaupassa vierähtää helposti yli tunti. Hypermarket vaiheen jälkeen meillä oli Lidl-vaihe, jolloin lähes kaikki ruuat ostettiin Lidl:stä. Silloinkin tarvittiin vielä täydennystä muista kaupoista, koska Lidl:stä ei saanut kaikkea. Viimeisimpänä olemme löytäneet ruuan verkkokaupan. Kokeilimme Prisman keräilypalvelua jo 2019, mutta lopullisesti sen on lyönyt läpi koronan aikana. Kuinka helpottavaa onkaan tilailla ruuat netissä omassa rauhassa ja kipaista hakemassa ne parkkihallista valmiiksi pakattuna. Muutaman euron palvelumaksu on pientä verrattuna säästettyyn aikaan. Tilaamme keräilyn kerran viikossa. Lisäksi täydennämme yleensä ruisleipää ja muutamia muita tuotteita jostain toisesta kaupasta kerran viikon aikana. Kaupassa käyntikertojen vähentäminen ja ostosten suunnittelu on pienentänyt kuukauden kauppalaskuja ja vähentänyt myös hävikkiä.

Hypermarket villityksen ajoista olemme pudottaneet ruokaan kuukaudessa kulutetun rahamäärän jopa alle puoleen. Tällä hetkellä viisihenkisen perheemme kuukauden ruokabudjetti pyörii noin tuhannen euron luokassa, usein päästään tuon allekin. Ruokakauppojen osalta olemme tehneet havainnon, että Prisman ja Lidl:n hintatasot ovat aika lähellä toisiaan. Prismassa valikoima vaan on paljon isompi. Citymarketeissa käymistä olemme vähentäneet, vaikka niissä tavaroiden sijoittelu on monesti meille loogisempi. Yksi syy Cittareiden välttämiseen on havainto, että meidän ostoksissa Cittari on yleensä 20% kalliimpi kuin Prisma. Cittarilla on usein hyviä tarjouksia, mutta kokonaishinta tuntuu aina nousevan kalliimmaksi.

Taloudellinen riippumattomuus. Miamin pilvenpiirtäjät.

Kanavapaketit

Kanavapaketit ovat meidän akilleen kantapää. Niitä meiltä löytyy tällä hetkellä neljä ja lisäksi vielä spotify. Kanavapaketeista karsiminen tuntuu olevan vaikeaa. Jokaisen katsojan lempisarja kun tuntuu kuuluvan eri pakettiin. Kanavapaketit vaikuttavat edullisilta, mutta niistä saisi melko helpolla säästettyä 10-20 euroa kuussa.

Kilpailuttaminen

Kilpailuttaminen voi tuoda isoja säästöjä. Tätä myös toitotetaan aika monessa paikassa. Sähkösopimukset, vakuutukset ja pankkipalvelut ovat selkeimpiä kilpailutettavia. Kilpailutimme pankkipalvelumme viimeksi 2019 kun aloitimme asuntosijoittamisen. Tuolloin lainojemme korot putosivat yli prosentin, vaikka meillä oli jo edellisessäkin pankissa melko hyvät ehdot. Vakuutuksissa kilpailuttamista haittaa lasten sairaskuluvakuutukset. Niiden siirtäminen ei pääsääntöisesti onnistu ilman nykyisiin pitkäaikaissairauksiin (astma ja allergiat) liittyviä rajausehtoja. Nämä ovat usein myös linkitetty kotivakuutukseen alemman hinnan muodossa. Autovakuutusten osalta kilpailuttaminen onkin helpompaa ja kannattaa suorittaa silloin tällöin.

Säästökohteita on monia ja tässä kuvasimme vain meidän kohdalla suurimman säästöpotentiaalin omaavat. Kaiken takana on kulujen seuranta ja budjetointi, joiden kautta on helpompi tunnistaa potentiaalisia säästökohteita.

Vuosi bloggaamista

Vuosi bloggaamista

Vuosi bloggaamista.

Vuosi bloggaamista takana! Aloitimme bloggaamisen vuosi sitten. Asia oli hautunut jo jonkin aikaa ja hiihtolomareissullamme päätimme ottaa härkää sarvista kiinni ja aloittaa bloggaaminen. Bloggaaminen on osoittautunut mukavaksi tavaksi kirjailla muistiin matkakokemuksia ja projekteja. Blogi toimii meillä myös kanavana tiivistää ajatuksia, jotka muuten saattaisivat jäädä vain ajatuksiksi kuten meinasi käydä meidän asuntosijoittamiselle. Olemme oppineet tämän ensimmäisen vuoden aikana vaikka mitä. Viimeisimpänä uudistuksena olemme siirtyneet myös Instagramiin ja saaneet avuksemme aikuisen poikamme. Ottakaa meidät myös seurantaan instanssa.

Vuosi bloggaamista.

Suosituimmat postaukset top 3

Matka alkoi 3.3.2020 lyhyellä Hello World! -postauksella, ja viikkoa myöhemmin tulikin ensimmäinen juttu hiihtolomalta ennen koronasulkua. Vuoden aikana luetuimmiksi ovat nousseet seuraavat kolme juttua.

  1. Laattalattian uusiminen
  2. Harry Potter synttärit
  3. Pizzauuni
Vuosi bloggaamista. Harry Potter synttärit.

Harry Potterin uusi tuleminen ala-asteikäisten keskuudessa jossain määrin yllätti meidät, mutta onhan se erittäin hyvä kirjasarja. Koronavuotta on leimannut kotona oleskelu, mikä selittänee tee-se-itse-artikkeleiden suosiota. Kyllähän se meilläkin siirsi viime vuonna painopistettä kodin kunnostukseen. Asuntosijoittamiseen ja vaurastumiseen liittyvät jutut ovat myös saaneet runsaasti lukijoita.

Pizzauuni projektin lopputulos.

Tulossa olevia postauksia

Jatkamme bloggaamista tutuista aihealueista. Eiköhän tällekin vuodelle joitakin projekteja saada aikaiseksi, ja muutama vanhempikin on vielä kirjoittamatta. Asuntosijoittaminen ja matka kohti taloudellista riippumattomuutta on yksi tämän vuoden teemoja, Espanjan asuntoa unohtamatta. Matkailun osalta painopiste pysynee kotimaassa ja lähimatkaulussa, vaikka toiveissa onkin koronan voittaminen ja maailman avautuminen. Uutena aiheena ajatuksissa on kirjoittaa ulkomailla asumisen kokemuksista. Millaista on asua ulkomailla lapsiperheenä, etenkin juuri koulun aloittavan lapsen kanssa. Lisäksi meillä on jakaa hyviä vierailu vinkkejä Malmöseen ja Kööpenhaminaan.

Kööpenhaminan eläintarhassa.

Toivepostauksia?

Luemme kaikki artikkeleihimme tulleet kommentit. Todella ihanaa kuulla lukijoiden omia kokemuksia, vinkkejä sekä muuta palautetta. Erityisesti mieltä lämmittää, jos jokin meidän kokemuksemme on auttanut tai antanut idean jollekin toiselle. Otamme mielellämme vastaan myös kysymyksiä tai juttutoiveita. Kysymyksiä tai juttutoiveita voi lähettää kommenttien kautta.

Kiitos lukijoille ensimmäisestä vuodesta.

Loppuun vielä kaikkein tärkein. Iso KIITOS kaikille lukijoille. Vaikka kirjoittaminen lähtee omista tarpeista, Te teette tästä monin kerroin mielenkiintoisempaa ja motivoivampaa. Tsemppiä, jatketaan matkaa yhdessä ja pysykää terveinä!

Hiihtoloma Rukalla

Hiihtoloma Rukalla

Hiihtoloma Rukalla.

Koronan takia Karibian risteilymme siirrettiin vuodella eteenpäin, joten päätimme toteuttaa mietinnässä olleen matkahaaveen ja viettää hiihtoloma Rukalla. Vaikka tautitilanne onkin leviämisvaiheessa monella alueella, tämä oli tällä hetkellä turvallisin vaihtoehto matkustaa. Matka taitettiin omalla autolla ja vuokrasimme mökin vain meidän perheellemme.

Matkaa Rukalle tulee noin 800 kilometriä. Mietimme erilaisia matkustusvaihtoehtoja, autoa, lentämistä tai junaa. Lentokoneita yritämme välttää tällä hetkellä koronan vuoksi. Autojuna voisi olla vaihtoehto, mutta lähin autojuna-asema taitaa olla Oulussa, joten ajamista jäisi siltikin yli 200 kilometriä. Niinpä päädyimme vaihtoehtoon, jossa ajamme Rukalle. Ajaminen jaettiin mennessä kahdelle päivälle, mutta paluumatka ajettiin yhden päivän aikana. Päätimme tehdä menomatkasta helpon ja varasimme Kuopion Scandicista huoneen, jossa yövyimme ensimmäisen yön. Hotelli ja taukopaikat matkalla olivat jossain määrin riskialttiita, mutta maskeilla ja hyvällä käsihygienialla riski jäi varsin pieneksi. Yöpyminen osoittautuikin erinomaisen onnistuneeksi valinnaksi. Työpäivän päätteeksi ajaminen Kuusamoon asti olisi ollut tuskallista ja riskialtista. Pirteänä jaksoimme ajaa seuraavana aamuna Rukalle.

Hiihtoloma Rukalla. Näkymä mökin ikkunasta.

Mökki

Meidän mökki sijaitsi mökkikylässä. Linnuntietä varsin lähellä Rukan laskettelukeskusta, mutta autolla matkaa tuli n. 5 kilometriä. Mökissä oli kaikki tarvittava. Pari makkaria, joten lapset saivat toisen ja aikuiset toisen. Sauna oli ihana kylmässä ilmassa ulkoilun jälkeen. Pieni keittiö, mikä mahdollisti aamupalojen ja ruuan valmistamisen mökillä. Vaikka Rukan kylässä on ruokapaikkoja moneen makuun ja monet niistä myös kuljettavat mökeille 10 kilometrin säteellä, olimme alusta asti suunnitelleet tekevämme osan ruuista itse. Takkatuli kruunaa mökkitunnelman, takassa olikin tuli joka ilta.

Takkatulen ääressä joka ilta.
Hiihtoloma Rukalla. Laskettelurinteessä.

Laskettelu

Kävimme laskettelemassa viikon loman aikana kolme kertaa. Rinteisiin kertyi jonoja varsinkin 11 jälkeen aamupäivällä. Tuolihissijonot vetivät hyvin ja hisseihin mentiin vain oman porukan kanssa. Rukan rinteet ovat mainiot. Rinteissä oli kevyttä pakkaslunta ja niissä oli mahtava lasketella. Lasten Rudolfin seikkailureitti oli lapsista kiva. Reitin varrella näki poroja ja huskeja. Samalla pääsi laskemaan metsän kautta pienistä hyppyreistä. Rukalla riittää rinteitä kaiken tasoisille laskijoille. Löytyy helppoja rinteitä aloittelijoille kuin myös haastavampaa kokeneelle laskijalle. Iso peukku rinteille ja koko kokonaisuudelle.

Rukan Rosa & Rudolf Family Park.

Rosa & Rudolf Family Park

Lapsille suunnattu Rosa & Rudolf Family Park löytyy Itä-Rukalta. Täällä pidetään hiihtokoulua ja täältä löytyy muutama lyhyt helppo rinne lapsille ja aloittelijoille. Lisäksi alueelta löytyy myös tuubimäki. Rinteen vieressä on Rosa & Rudolf Kids Club. Tänne lapsen voi jättää hoitoon puoleksi- tai kokopäiväksi. Siellä tarjotaan lounas ja tekemistä lapsille sisällä ja ulkona.

Murtomaahiihto

Rukalla on 240 km hiihtolatuja. Ladut olivat todella hyvässä kunnossa. Ne ajetaan 12 tunnin sisällä lumisateesta. Latuja on moneen tarpeeseen. Täältä löytyy kilpaladuista lähtien harrastajaa unohtamatta. Lapsille löytyy myös helppoja tasaisia latuja.

Rukan ravintoloita.

Ravintolat

Vaikka teimmekin osan ruuista itse mökillä, hyödynsimme myös jonkin verran paikallisia ravintoloita.

Rukan kylässä sijaitseva Classic Pizza oli ensimmäisen päivän take away valintamme. Taattua Classicin laatua, ei petä jollei yllätäkkään.

Riipisen riistaravintolasta tilasimme ruokia mökkikuljetuksella. 15 euron lisämaksulla taxi toikin ruuat mökille noin 45 minuutin odottelun jälkeen. Ruoka oli erittäin maistuvaa, ja lapsetkin tykkäsivät poronkäristyksestä. Ainoa pieni miinus oli tilaukseen käytetyn palvelun puute tilauksen seurannasta. Maksun jälkeen ei tullut minkäänlaista kuittausta että ravintola oli tilauksen hyväksynyt.

Camp Kitchen & Bar:in hampurilainen.

Itä-Rukan puolella kävimme laskujen välissä lounaalla Camp Kitchen & Bar -ravintolassa. Ravintola sijaitsee kätevästi Rosa ja Rudolf Family Parkin vieressä. Ravintolassa oli pöytiin ohjaus, joten ruuhkaa pöytien ympärille ei syntynyt ja lyhyessä jonossa kaikilla olikin maskit naamalla. Myös tilaaminen ja ruuan saapuminen oli suhteellisen nopeaa. Lounaalla pöytäämme saapuikin kanakoreja ja hampurilaisia. Erittäin maukasta ruokaa.

Hiihtoloma Rukalla sisälsi myös hiihtokeskuksen ympäristössä tekemistä. Niistä lisää seuraavassa kirjoituksessa.

Pizzauuni

Pizzauuni

Pizzauuni pihalla.

Rakensimme pizzauunin 2019 kesällä. Lopullisesti pizzauuni sai maalin päällensä kesällä 2020. Olemme olleet tyytyväisiä pizzauunin rakentamiseen. Sitä on käytetty usein varsinkin kevät/kesä/syksy ajanjaksoilla. Talvella sitä emme ole käyttäneet. Talvella teemme pizzat leivinuunissa tai ihan tavallisessa uunissa kovalla lämmöllä. Juttu sisältää affiliate-linkin mainittuun kirjaan, ja on merkitty *:llä.

Pizzauuni. Laadukas jauho on tärkeä taikinaa tehtäessä.

Pizzataikina

Tässä käyttämämme pizzataikinan resepti. Resepti on peräisin *Pizze-kirjasta. Kirjan ohjeista teemme yleensä keskipitkän nostatuksen taikinan. Teemme taikinan edellisenä iltana, ja jätämme sen nousemaan huoneenlämpöön märän pyyhkeen alle. Pyyhettä pitää kastella pari kertaa nostatuksen aikaan, jotta taikina ei pääse kuivumaan. Alkuun käytimme durum-jauhoja, mutta nykyään kaupasta saa helposti kirjassakin mainittuja 00-jauhoja. Yllä olevassa kuvassa on meidän tämän hetken suosikkijauhot. Dennis:n pizzajauhot valikoituivat aluksi pakkauskoon mukaan. Kilo on juuri oikea määrä kun tekee taikinan tuplana. Tuplataikinasta riittää pizzaa, pohjan paksuudesta riippuen, 3-5 pellilliseen.

Pizzan paistamiseen ei käytetä ollenkaan leivinpaperia. Uunipelti voidellaan oliiviöljyllä ja pizzapohja laitetaan öljytylle pellille. Pohjan päälle levitetään ensimmäiseksi tomaattikastike ja sen päälle mozzarella-raaste. Juustoraasteen päälle voikin laittaa oman maun mukaisesti täytteitä.

Pizzaa tavallisesta uunista.

Pizzan paistaminen tavallisessa uunissa

Perinteisen yläasteen köksän kirjan reseptissä uuni lämmitettiin noin 200 asteeseen. Huomattavasti parempaa pizzaa kuitenkin saa kun noudattaa Pizze-kirjasta bongattua paisto-ohjetta. Uuni lämmitetään 250-300 asteiseksi, käytä tasalämpöä. Kuumassa uunissa pizzaa paistetaan ensin 7 minuuttia uunin alatasolla. Tämän jälkeen pelti nostetaan vielä kolmeksi minuutiksi uunin yläosaan. Eikun syömään.

Pizzauuni pihalla.

Leivinuuni ja pizzauuni pihalla

Leivinuuni vastaa paistamiseltaan melko hyvin pihan pizzauunia. Suurin ero liittyy tuleen paistamisen aikana. Pizzauunissa on koko paistamisen ajan tuli ja liekit uunin takaosassa. Leivinuunissa uunia lämmitetään useampi tunti ja paistettaessa uunissa ei ole liekkejä.

Meidän leivinuuni on varaavan takan yhteydessä oleva pieni leivinuuni. Uunin lämmönvarauskyky ei vastaa vanhan maalaistalon leivinuunia. Tästä syystä olemme pizzaa paistettaessa jättäneet uunin takareunaan hiillosta, jotta lämpö pysyisi hiukan tasaisempana. Leivinuunissa paistettaessa ensimmäisten ja viimeisten pizzojen välillä huomaa eron arinan lämmössä. Ensimmäiset pizzat paistuvat hetkessä, ja viimeisiä saa paistella hiukan pidempään. Leivinuuni myös lämmittää asunnon sisäilmaa melkolailla, joten kesäisin ei leivinuunia oikein viitsi käyttää, mutta onneksi on pizzauuni.

Pizzat pihan pizzauunissa.